Qué comemos
El problema del alimento de baja calidad en los kioscos escolares
Por Juana D.D. La escuela es imprescindible para el desarrollo de niños, pero también es el lugar en donde los chicos pasan tiempo y además
11 marzo, 2023
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Ambiente
Hoy estamos comiendo trigo transgénico! Significado y consecuencias
Por Santiago Campeni Pan, fideos, facturas, pizza, todas comidas que comemos día a día y que se encuentran en la base de la alimentación de
5 marzo, 2023
Ganadería y agricultura
Cacao: conocé las propiedades de este superalimento
Por: Juana D. D. ¿Sabías que uno de los alimentos más presentes en nuestro día a día es considerado un superalimento? Hablamos del cacao. Aunque
15 enero, 2023
Qué comemos
Mejores platos para pasar unas fiestas veganas
Por Juana D.D. Con la navidad y el año nuevo a la vuelta de la esquina, se acercan los preparativos y llega la hora de
24 diciembre, 2022
Qué comemos
Las increíbles propiedades de los hongos comestibles
Por Juana D.D. Siempre es bueno incluir a nuestra alimentación diversos alimentos o suplementos que mejoren nuestra salud, rendimiento físico y mental. Se dice que
18 noviembre, 2022
Qué comemos
La COP 27 y lo esencial de la agricultura
Por Juana D.D. Semanas antes de que comience la COP 27 que está sucediendo actualmente desde el 6 al 18 de noviembre en Egipto, El
12 noviembre, 2022
Qué comemos
La «carne» basada en plantas ¿alimento real o ultraprocesado?
Por Juana D.D. Por razones éticas, cuestiones de salud y cuidado del ambiente, mucha gente alrededor del mundo deja de lado la carne animal, pero
27 octubre, 2022
Qué comemos
5 maneras de conservar alimentos para evitar su desperdicio
Por Juana D.D. A veces se nos hace difícil no desechar alimentos porque se echan a perder. Aprender diversas maneras de guardarlos, adecuandonos a viejos
30 septiembre, 2022
Qué comemos
Prohíben en Europa un aditivo alimentario de uso común en alimentos de color blanco
Por Juana D.D. Ya sabemos que casi todos los productos no caseros que compramos llevan aditivos, aromatizantes o colorantes. Esta vez te venimos a contar
15 septiembre, 2022
Qué comemos
Los beneficios de tomar «jugos verdes»
Por Juana D.D. Los jugos verdes o jugos naturales se popularizaron por sus amplias propiedades benéficas para la salud, desde mejorar el sistema inmunológico hasta
9 septiembre, 2022
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