Ambiente
Tomar leche de vaca ¿sí o no?
Por Juana D.D. Durante toda nuestra vida hemos escuchado que tomar leche de vaca es indispensable para nuestro desarrollo y salud, sobre todo cuando somos
12 agosto, 2022
Sustentabilidad
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Qué comemos
Los riesgos de las bebidas azucaradas
Por Juana D.D. Los adultos de Argentina consumen en promedio 85 litros anuales de bebidas azucaradas, incluyendo gaseosas, una de las categorías de productos donde
28 julio, 2022
Sustentabilidad
Por qué no es necesario comprar agua embotellada
Por Juana D.D. La costumbre de comprar y llevar agua embotellada presenta un gran riesgo para la salud y para el ambiente. Durante muchísimos años
21 julio, 2022
Sustentabilidad
El auge del teñido vegetal natural: revalorizando técnicas ancestrales
Por Caro Diotti Ancestralmente el color transmite sensaciones y emociones y nos da información. Los pueblos originarios de todo el mundo se valieron de elementos
13 julio, 2022
Qué comemos
El 70% de los alimentos que se venden en Argentina son ultraprocesados
Por Juana D.D. No hay nada más importante que la alimentación para el buen desarrollo y la salud pero desde hace tiempo la industria de
8 julio, 2022
Cambio Climático
El revolucionario «método Miyawaki» de mini bosques urbanos contra el cambio climático
Las olas de calor matan a más de 12.000 personas cada año en todo el mundo y son especialmente peligrosas en las ciudades, que tienden
6 julio, 2022
Qué comemos
¿Qué es una dieta plant-based?
Por Juana D.D. Seguramente alguna vez escuchaste hablar de las dietas basadas en plantas. Es necesario entender que este término, más conocido por su traducción
30 junio, 2022
Sustentabilidad
¿Conocías a los animales ectotermos? ¡Te los presentamos!
Por Bautista Diaz La ectotermia es la condición de algunas especies (mayoritariamente reptiles y anfibios) que les impide generar calor interno por si mismo. El
27 junio, 2022
Qué comemos
¿Qué son los alimentos probióticos?
Por Juana D.D. Si nunca escuchaste hablar de los alimentos probióticos, en esta nota te contamos un poco qué son, para qué sirven y sus
23 junio, 2022
Sustentabilidad
Fundación Rewilding lleva a cabo la repoblación de guacamayos rojos en el Iberá
Por Bautista Diaz Hace, apróximadamente, 150 años, los guacamayos rojos dejaron de colorear las selvas del noreste argentino, cuando se extinguió hasta el último individuo.
16 junio, 2022
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